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Oeuf cocotte Jambon/Vache qui rit
Ingrédients pour 2 personnes :
– 4 œufs
– 2 portions de vache qui rit
– 80 g de dés de jambon
– 4 cuillères à soupe de crème
– Sel, poivre
– Persil
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02 lundi Fév 2015
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Ingrédients pour 2 personnes :
– 4 œufs
– 2 portions de vache qui rit
– 80 g de dés de jambon
– 4 cuillères à soupe de crème
– Sel, poivre
– Persil
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29 jeudi Jan 2015
Posted Apéritif, Pains et brioches
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ail, apéritif, beurre, cocotte, cocotte en fonte, cocotte en fonte émaillée, fleur de sel, fromage, herbes aromatiques, pain, pain cocotte, persil
Simple à réaliser mais surprenant pour un apéritifs entre amis
Pour le pain :
– 300 ml d’eau tiède
– 20 g de levure boulangère fraîche ou 10 g de levure boulangère sèche
– 500 g de farine
– 10 g de sel
Pour la garniture :
– Fromage (raclette, morbier, reblochon,…)
– Herbes aromatiques (persil, ciboulette, basilic,…)
– Ail
– Beurre
– Fleur de sel
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