Étiquettes

, , , , , , , , , ,

Gâteau Harry Potter


img_6503


J’ai eu une petite demande assez spéciale par une amie, pour les 18 ans de sa fille qui est, comme vous pouvez le voir, fan d’Harry Potter…
Après quelques heures de travail, voici le résultat…

J’ai trouvé la recette sur le site de Cakes Paradise (ICI). Certes le sien est plus beau, je ne suis pas une experte.
Pour ma part, je n’ai pas fait un sponge cake mais une simple génoise au chocolat. J’ai ensuite découpé les bords pour qu’il rentre sur ma plaque. Je l’ai recouvert de pâte à tartiner (cette jeune fille est une fan de chocolat également) pour permettre à la pâte à sucre de coller.

J’ai utilisé les mêmes produits qu’elle conseille sur son site. J’ai acheté mes articles sur le site de Féérie Cake (ICI)

Je vous mets la liste des produits que j’ai acheté sur ce site et les quantités (sachant qu’il me reste pas mal de pâte à sucre) :

– Le moule livre Wilton
– Pâte à sucre blanche Satin Ice, seau de 5 kg (il m’en reste)
– Pâte à sucre marron Féérie Cake, 4 pains de 250 g (il m’en reste 3 non entamés)
– Pâte à sucre jaune Féérie Cake, 2 pains de 250 g (il m’en reste 1 non entamé)
– Pâte à sucre noir Féérie Cake, 1 pain de 250 g
– Pâte à sucre rouge Féérie Cake, 1 pain de 250 g
– Colorant poudre alimentaire marron Squires Kitchen, 1 flacon, je ne la conseille pas du tout ! J’ai vraiment été déçu par la qualité.
– Peinture comestible métallique or foncé Rainbow Dust, 1 flacon, il aurais peut-être fallu prendre or clair.
– Laque alimentaire PME, 1 aérosol
– Colorant gel alimentaire marron Wilton, 1 flacon
– Colle alimentaire Squires Kitchen, 1 flacon

Il faut beaucoup de patience pour le réaliser, je me suis pas mal tirer les cheveux durant la confection de ce gâteau ! Mais le résultat est là ! Et cette jeune fille a été émerveillé devant le gâteau, qui était une surprise.

Publicités